Rubrika: Technologie vinařství

Kategorie s názvem „Technologie vinařství“ se zaměřuje na různé technologie a postupy, které jsou používány při výrobě vína. V této kategorii se dozvíte o moderních systémech vinohradnického hospodaření, jako je například použití senzorů a umělé inteligence k monitorování růstu vinných réví či optimalizaci zavlažování. Dále najdete informace o technologiích používaných při zpracování a fermentaci hroznů, jako je například použití speciálních druhů kvasinek nebo šetrné metody extrakce barev. Tato kategorie je vhodná pro všechny, kteří se zajímají o moderní trendy a inovace ve vinařství.